Kävellessämme Budapestin pimenneessä syysillassa Pestin puolella V kaupunginosassa leveää József Attila utcaa pitkin, vilkaisimme Nádor utcalle ja siellä loistivat kortteliravintola Hildan lämpimät valot niin kutsuvina, että käännyimme, kävelimme ravintolalle ja kysyimme vapaata pöytää. Meitä onnisti, ja jäimme illallistamaan.
Ruokalista oli lyhyt mutta houkutteleva: perinteistä unkarilaista ruokaa, mutta ei selvästikään ihan maalaiskeittiöversioina. Tilasin lécsón eli papupadan/-keiton. Hildan lécsó oli heittämällä kaunein näkemäni, ja myös superherkullinen! Lisäkkeen sai valita parista proteiinista, ja kun tarjolla kasvisversiona oli paprikamausteinen tofu, toki sen valitsin. Ruokaisa ja proteiinikas annos siis!
Hilda oli tunnelmallinen, rento ja ruokalistaltaan kiinnostava paikka - lämmin suositus tälle siis. Tosin pöytävaraus kannattaa selvästi tehdä, jos haluaa varmistaa syövänsä täällä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti