Vaasankadulla sijaitseva thairavintola Tuk Tuk on pieni ja usein täynnä. Käytyäni siellä nyt ensimmäistä kertaa voin sanoa, että syystäkin: ruoka on mielettömän hyvää.
Tilasin vakiothaiannokseni, tofua punaisessa currykastikkeessa. Tuk Tukissa punaisesta currysta on sekä miedosti tulinen että keskitulinen vaihtoehto. Valitsin keskitulisen, ja se osoittautui sopivan tuliseksi - tulisuus oli aistittavissa, mutta ruoka ei ollut niin tulista, etteikö sitä olisi voinut syödä tai etteivätkö sen muutkin maut olisi erottuneet. Koostumus oli täyteläinen ja annos oli sopivan kokoinen. Tämä oli ehkäpä paras punainen curry, jonka olen syönyt - ja tämä on aika paljon sanottu, sillä esimerkiksi Kolmannella linjalla sijaitsevasta Lemon Grassista saa myös erinomaista punaista tofucurrya.
Ruokaseurani tilasi tofuannoksen, jossa oli inkivääriä ja kasviksia tummassa kastikkeessa. Inkivääri maistui mukavasti ja annos oli hyvää, vaikka se ei ollut lainkaan tulinen.
Nam!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti